Пора делать запасы: в Украине подешевел самый популярный овощ

На украинском рынке зафиксировано очередное понижение цен на картофель. Оптовые партии картофеля по местным хозяйствам предлагаются в диапазоне 3,5-6,0 грн/кг. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Они отмечают, что в конце прошлой недели общий диапазон оптовых цен на картофель еще был на уровне 4-7 грн/кг.

Участники рынка исключают дальнейшее снижение цен на картофель, поскольку вести реализацию продукции по более низким ценам будет экономически нецелесообразным.

Профессиональные производители выделили сразу несколько факторов, приведших к укреплению негативных ценовых тенденций в сегменте картофеля. Пик уборки картофеля в Украине совпал с периодом дождей, из-за чего на рынке появились большие объемы продукции, не подлежащие длительному хранению.

Что касается общих запасов картофеля этого сезона, то урожайность была отмечена на высоком уровне как у коммерческих производителей, так и в хозяйствах населения.

Еще один важный фактор, вызвавший дальнейшее снижение цен на картофель, это желание фермеров «сбросить» максимально возможные объемы картофеля. Последний факт относится к производителям северных и западных областей, особенно тех, которые находятся вблизи государственных границ России и Беларуси.

По мнению аналитиков EastFruit, нынешние цены на картофель в Украине, уже опустившиеся ниже прошлогоднего уровня, заставляют задуматься над тем вопросом, хватит ли собранного урожая в 2022 году до конца нынешнего маркетингового сезона.

«Если местные фермеры и дальше будут пытаться в максимально сжатые сроки избавиться от всех имеющихся объемов картофеля, во второй половине сезона сможет стать актуальным вопрос об импорте объемов данной продукции», – отмечают аналитики.

К слову, Алексей Дорошенко, глава Ассоциации поставщиков торговых сетей, считает, что все главные риски уже были заложены в стоимость продукции, учитывая, что мы пережили с февраля и до октября. Так что дорожать продукты уже не должны.